01 Pārtikas kvalitātes dabīgais pārtikas konservants, polilizīna pulveris
Produkta apraksts Polilizīns ir polimērs, kas sastāv no lizīna monomēriem, kas parasti atrodami dabiskās vai sintētiskās formās. Tam ir dažādi pielietojumi, tostarp pārtikas rūpniecībā, medicīnā un biotehnoloģijā. Polilizīns (ε-poli-L-lizīns, EPL) ir neliels dabisks homopolimērs, kas sastāv no būtiskā...