Enzīms

Produkta apraksts Papaīnam ir jāizmanto bioloģiski inženierijas augi no papaijas nenobriedušu bioloģisko produktu ekstrakta un dabīgi, tas sastāv no 212 aminoskābēm, molekulmasa ir 21000, satur sēra (SH) peptīdu ķēdes enzīmus, ir proteāze un esteris. ferments a...

Produkti Apraksts Fermentācijas izoenzīmi no atsevišķiem netransgēniem Trichoderma longibrachia celmiem. Ferments hidrolizē β-glikānus (trīs un četras glikozes vienību oligosaharīdus). FIZIKĀLĀS ĪPAŠĪBAS Gaiši brūns, brīvi plūstošs pulveris, viegli šķīst ūdenī, bez asas smakas un...

Produktu apraksts Ksilanāze ir enzīmu grupa, kas var noārdīt svarīgāko antioksidantu ksilanāzi barībā, tā var arī uzlabot barības sagremojamību un palielināt netradicionālo barības sastāvdaļu kviešu, kliju, rīsu kliju, rapšu miltu un kokvilnas sēklu miltu devu barībā. Atvasināts no t...

Produktu apraksts Nattokinase Extract ir enzīms, kas ekstrahēts un attīrīts no japāņu pārtikas, ko sauc par Natto. Natto ir no raudzētām sojas pupiņām gatavots ēdiens, ko Japānā ēd jau daudzus gadus. Natto tiek ražots fermentācijas ceļā, pievienojot baktēriju Bacillus natto, labvēlīgo baktēriju...

Produktu apraksts Tā ir B-galaktozidāze, ko iegūst, kontrolējot Aspergillus oryzae ne-ĢMO celma fermentāciju. Laktoze hidrolizē laktozes B-1,4-glikozīdiskās saites; atbrīvojot vienādu molāro glikozes un galaktozes maisījumu. Pārtikas kvalitātes pulveris nesatur ķīmisku preparātu...

Produktu apraksts Neitrālā proteāze tiek ekstrahēta no Bacillus subtilis fermentācijas ceļā un pieder pie endonukleāzes, ko var izmantot dažādām proteīnu hidrolīzes apstrādēm. Pie noteiktas temperatūras un pH vērtības šis produkts var hidrolizēt makromolekulāros proteīnus aminoskābēs un ot...

Produktu apraksts Nuclease ir 5`-fosfodiesterāze, ko izstrādājis mūsu uzņēmums, reaģējot uz augsta (I+G) rauga ekstrakta fermentatīvo ražošanu un 5'-nukleotīda ražošanas procesa īpašībām. To ekstrahē un liofilizē no Penicillium citrinum kultūras šķīduma. Tas...

Produktu apraksts Ir ļoti aktīvs enzīmu preparāts, kas iegūts no cūku aizkuņģa dziedzera, kas satur proteāzi, amilāzi un lipāzi. Fermentatīvās īpašības Proteāzes optimālais pH ir no 7,4 līdz 8,2, amilāzes pH ir 8,0 un lipāzes pH ir no 7,0 līdz 8,0. Optimālā temperatūra...

Kas ir NAD+? NAD ir saīsinājums no nikotīnamīda adenīna dinukleotīda. Tas ir koenzīms un pastāv NAD+ formā un NADH formā. Šeit mēs runājam par NAD+. Tagad katrā jūsu ķermeņa šūnā ir neliela spēkstacija. To sauc par mitohondrijiem. Mitohondriji ir visas ķermeņa enerģijas avots. Fr...

Produktu apraksts Katalāze ir izplatīts enzīms, kas atrodams gandrīz visos dzīvajos organismos, kas pakļauti skābekļa iedarbībai (piemēram, mikrobiem, augiem un dzīvniekiem). Tas katalizē ūdeņraža peroksīda sadalīšanos ūdenī un skābeklī. Tas ir ļoti svarīgs enzīms, kas aizsargā šūnu no oksidatīviem bojājumiem,...

Produktu apraksts Fitāze ir pārtikas enzīms, kas iegūts, fermentējot izvēlētu Aspergillus niger celmu, kas nav ĢMO. To izmanto, lai hidrolizētu (sadalītu) fosfātu atlikumus no fitīnskābes (fitāta). Fitāzei ir liela vērtība barībā, kas var uzlabot fosfora izmantošanu,...

Produktu apraksts Pektināze ir pārtikas enzīms, un to iegūst, fermentējot izvēlētu Aspergillus niger celmu, kas nav ĢMO. To izmanto, lai hidrolizētu (sadalītu) augļos atrodamo pektīnu. Fermentatīvās īpašības Optimālais pH ir 3,5 ar stabilitātes diapazonu no 2,0 līdz 7,0. Optimālais te...