Putnu ligzdas skābe N-acetilneiramīnskābe
produkta apraksts
Sialskābe (SA), zinātniskais nosaukums ir "N-acetilneiramīnskābe", sialskābe ir sava veida dabisks ogļhidrātu savienojums, kas plaši pastāv bioloģiskajā sistēmā. Pirmo reizi Blikss to izolēja no liellopu apakšžokļa siekalu dziedzera mucīna, tāpēc to nosauca par sialskābi. N-acetilneiramīnskābe (sialskābe) ir ogļhidrāts, kas plaši sastopams dabā, un tas ir arī daudzu glikoproteīnu, glikopeptīdu un glikolipīdu pamatkomponents.
PAMATANALĪZE
| PRECES | STANDARTS | Fermentācija |
| Izskats | Balts kristālisks pulveris | Vizuāls |
| Smarža | Saldskāba garša | Organoleptisks |
| Pārbaude | NLT98,0% | Uzņēmuma standarts |
| SO42-(2% šķīdums) | NMT0,05% | CP2015 |
| pH | 1,8–2,3 | CP2015 |
| Zudumi žāvējot | NMT2,0% | CP2015 (105 oC, 3 h) |
| Aizdegšanās atlikums | NMT2,0% | CP2015 (600 oC, 4 h) |
| Aflatoksīns B1 | NMT5.0μg/kg | CP2015 |
| Pb | NMT0.8ppm | CP2015(AAS) |
| Kā | NMT0.4ppm | CP2015(AAS) |
| Hg | NMT0.2ppm | CP2015(AAS) |
| Kopējais šķīvju skaits | NMT 1000 cfu/g | CP2015 |
| Raugi/pelējums | NMT100 cfu/g | CP2015 |
| Enterobacteriaceae | NMT60MPN/100g | CP2015 |
| Staphylococcus Aureus | Nav atklāts | CP2015 |
| Salmonella | Nav atklāts | CP2015 |
Pieteikums
- 1.Piemērots veselības produktu jomā: to plaši izmanto dažādos uztura bagātinātājos.
- 2. Pielieto pārtikas jomā: mākslīgie maisījumi zīdaiņiem, piena pulveris; Pielietojums parastajā pārtikā.
- 3. Lieto kosmētikas jomā: 2021. gada 29. jūnijā Nacionālās pārtikas un zāļu pārvaldes oficiālajā tīmekļa vietnē tika oficiāli paziņota informācija par N-acetilneiramīnskābes jauno vietējās kosmētikas izejvielu iesniegšanu. Sialskābi var plaši izmantot kosmētikā.
Funkcija
- N-acetilneiramīnskābe var uzlabot vitamīnu un minerālvielu uzsūkšanos zarnās, papildināt barības vielas, aizsargāt un stabilizēt šūnas.
- Sialskābe var veicināt smadzeņu nervu šūnu informācijas pārraides ātrumu un uzlabot smadzeņu reakcijas ātrumu, mijiedarbojoties ar smadzeņu šūnu membrānām un sinapsēm.
ĢMO paziņojums
Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nav ražots no ĢMO augu materiāla vai ar to.
Sastāvdaļu paziņojums
Paziņojuma variants Nr. 1: tīra viena sastāvdaļa
Šī 100% viena sastāvdaļa savā ražošanas procesā nesatur un neizmanto nekādas piedevas, konservantus, nesējus un/vai apstrādes palīglīdzekļus.
Paziņojuma variants #2: vairākas sastāvdaļas
Jāiekļauj visas/jebkuras papildu apakšsastāvdaļas, kas ietvertas un/vai tiek izmantotas ražošanas procesā.
Paziņojums bez glutēna
Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nesatur lipekli un nav ražots no sastāvdaļām, kas satur lipekli.
(Nav)/ (Tse) Paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nesatur GSE/TSE.
Paziņojums bez cietsirdības
Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nav testēts uz dzīvniekiem.
Košera paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka šis produkts ir sertificēts atbilstoši Kosher standartiem.
Vegāna paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka šis produkts ir sertificēts atbilstoši vegānu standartiem.
Informācija par pārtikas alergēniem
| ALERĢĒNI | KLĀTNE | PROMĀCĪBA | APSTRĀDĀT KOMENTĀRU |
| Piens vai piena atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Olas vai olu atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Zivis vai zivju atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Gliemenes, vēžveidīgie, mīkstmieši un to atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Zemesrieksti vai zemesriekstu atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Koku rieksti vai to atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Soja vai sojas atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Kvieši vai kviešu atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
Trans tauki
Šis produkts nesatur trans-taukskābes.
