D-nātrija eritorbāts
Produkta informācija
D-nātrija eritorbāts ir svarīgs antioksidants un krāsu fiksators pārtikas rūpniecībā, kas var saglabāt pārtikas krāsu un dabisko garšu, kā arī pagarināt glabāšanas laiku bez toksiskām vai blakusparādībām. To galvenokārt izmanto gaļas produktos, piena produktos, dzērienos, augļos, dārzeņos, konservos, ievārījumos, alū, sodas dzērienos, augļu tējā, sulās, vīnā utt., ko izmanto arī katlu un naftas cauruļvadu oksidācijas izturībai.
Fizikālās un ķīmiskās īpašības
Tās ir baltas vai viegli dzeltenas kristāliskas daļiņas vai pulveris, bez smaržas, viegli sāļš, viegli šķīst ūdenī (apmēram 7 ml ūdens var izšķīdināt 1 g). Tā sausā forma ir stabila gaisā, un, atrodoties ūdens šķīdumā, to viegli sabojā gaiss, metālu pēdas, siltums un gaisma.
Kvalitātes standarts
Tas atbilst Ķīnas Tautas Republikas Nacionālajam pārtikas nekaitīguma standartam (GB1886.28-2016) attiecībā uz pārtikas piedevu D-nātrija eritorbātu.
Pārbaudes standarts
| Vienums | rādītājs |
|---|---|
| Saturs, masa % ≥ | 98,0% |
| Īpatnējā optiskā rotācija αm(20 ℃,D)/[(°)·m2·kg-1] | +95,5°～+98,0 |
| PH | 5,5–8,0 |
| Zudumi pēc žāvēšanas, w% ≤ | 0.25 |
| Svins (Pb)/(mg/kg)≤ | 5.0 |
| Arsēns (As)/ (mg/kg) ≤ | 3.0 |
| Skābeņskābes tests | Validēts |
ĢMO paziņojums
Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nav ražots no ĢMO augu materiāla vai ar to.
Sastāvdaļu paziņojums
Paziņojuma variants Nr. 1: tīra viena sastāvdaļa
Šī 100% viena sastāvdaļa savā ražošanas procesā nesatur un neizmanto nekādas piedevas, konservantus, nesējus un/vai apstrādes palīglīdzekļus.
Paziņojuma variants #2: vairākas sastāvdaļas
Jāiekļauj visas/jebkuras papildu apakšsastāvdaļas, kas ietvertas un/vai tiek izmantotas ražošanas procesā.
Paziņojums bez glutēna
Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nesatur lipekli un nav ražots no sastāvdaļām, kas satur lipekli.
(Nav)/ (Tse) Paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nesatur GSE/TSE.
Paziņojums bez cietsirdības
Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nav testēts uz dzīvniekiem.
Košera paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka šis produkts ir sertificēts atbilstoši Kosher standartiem.
Vegāna paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka šis produkts ir sertificēts atbilstoši vegānu standartiem.
Informācija par pārtikas alergēniem
| ALERĢĒNI | KLĀTNE | PROMĀCĪBA | APSTRĀDĀT KOMENTĀRU |
| Piens vai piena atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Olas vai olu atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Zivis vai zivju atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Gliemenes, vēžveidīgie, mīkstmieši un to atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Zemesrieksti vai zemesriekstu atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Koku rieksti vai to atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Soja vai sojas atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Kvieši vai kviešu atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
Trans tauki
Šis produkts nesatur trans-taukskābes.
