Pārtikas kvalitātes saldinātājs nātrija ciklamāts
Produktu apraksts
Nātrija ciklamāts, E952, CAS Nr. 139-05-9, mākslīgais saldinātājs ar divām pārtikas kategorijām, plate (CP95) un adatveida (NF13), izskatās kā balts adatas formas vai pārslveida kristālisks pulveris. Ražošanas process, izmantojot ķīmisko sintēzi, cikloheksānu un sulfamīnskābi kā galvenās izejvielas. Nātrija ciklamāta saldums ir 30–50 reizes saldāks par cukuru. Nātrija ciklamātu plaši izmanto pārtikā un dzērienos, piemēram, dzērienos, cukurotajos augļos, konservētos augļos, kosmētikā, zobu pastās, izmanto mājsaimniecības garšvielām, piemēram, ēdiena gatavošanai, izmanto kā cukura aizstājēju pacientiem ar cukura diabētu un aptaukošanos.
Pamata analīze
| Analīze | Apraksts |
| Izskats | Balti kristāli |
| Testa saturs % | 98,5–101% |
| Žāvēšanas zudumi % | |
| Īpaša rotācija, | +84,0º+87,5º |
| Aizdedzināts atlikums, % | ≤0,7 |
| Hidrolīzes produkti, % | ≤0,1 |
| Metanols, % | ≤0,1% |
| PH (10% ūdens šķīdums) | 5,5-7,5 |
| Arsēns (As) | |
| Kadmijs (Cd) | |
| Svins (Pb) | |
| Dzīvsudrabs (Hg) | |
| Mikrobu analīze | |
| Kopējais šķīvju skaits | ≤ 250 |
| Kopējais raugs un pelējums | ≤ 50 |
| Koliformas | ≤ 3 |
| E. Coli | Negatīvs |
| Salmonella | Negatīvs |
Pieteikums
Nātrija ciklamāts, ko plaši izmanto pārtikas ražošanā, piemēram, dzērienos, sukādes, konservētus augļus, kosmētiku, zobu pastu, izmanto mājsaimniecības garšvielām, piemēram, ēdiena gatavošanai, izmanto kā cukura aizstājēju pacientiem ar cukura diabētu un aptaukošanos, arī farmācijas rūpniecībā. glazūru, sīrupu un tamlīdzīgu izstrādājumu ražošana.
Nātrija ciklamātu var izmantot pārtikā, dzērienos, farmācijā, veselības un personīgās kopšanas produktos, lauksaimniecībā / dzīvnieku barībā / mājputnu gaļā. Nātrija ciklamāts ir ciklamskābes nātrija sāls. Sodium Cyclamate CP95/NF13 var izmantot kā cukura aizstājēju bezalkoholiskajos dzērienos, liķieros, garšvielās, kūkās, cepumos, maizē un saldējumā.
Košera sertificēts nātrija ciklamāts
Nātrija ciklamāts ir mākslīgs saldinātājs, ko ražo ķīmiskās sintēzes ceļā. Kā mākslīgais saldinātājs ar zemu kaloriju daudzumu nātrija ciklamāts ir vispāratzīts kā Košer, kas klasificēts kā Parve.
Halal sertificēts nātrija ciklamāts
Nātrija ciklamāts ir mākslīgs saldinātājs, ko ražo ķīmiskās sintēzes ceļā.
Kā sintezēta ķīmiska viela nātrija ciklamāts ir vispāratzīts kā halal.
Nātrija ciklamāts Bez glutēna
Nātrija ciklamāts nesatur lipekli un plaši izmanto lipekli nesaturošos pārtikas produktos, ko izmanto kā mākslīgo saldinātāju tādos produktos kā košļājamā gumija, augļu pastas, ievārījumi, apstrādāti augļi, apstrādāti dārzeņi, konfektes, dzērieni, kafija, tēja un salātu mērces.
