Sagrieztas liofilizētas mellenes
Produkta apraksts
Mellenes tiek sagrieztas un liofilizētas, noņemot mitrumu un pastiprinot garšu, kā arī radot apburošu un pārsteidzošu kraukšķīgu tekstūru. Garšīga kā uzkoda atsevišķi vai pievienota granolai vai musli pārslām. Piešķir tekstūru un intensīvu kā garnējumu salātiem vai gaļas ēdieniem, piemēram, brieža gaļai vai liellopu gaļai. Apvienojumā ar citiem liofilizētiem augļiem, piemēram, veselām avenēm vai šķēlēs sagrieztām zemenēm, lai iegūtu krāšņu deserta garnējumu.
- Izgatavots no 100% tīrām mellenēm
- Apkaisa sausu vai pievieno šķidrumam, lai rehidrētu.
- Iepakots Ķīnā.
- 100g iepakojums – izgatavots no 300g mellenēm.
Sausais melleņu pulveris ir dabisks un gudrs veids, kā pievienot ēdienam garšu un krāsu. Pats labākais, ka tas ir viltīgs veids, kā iekļaut uzturā dažus papildu augļus.
Šis melleņu pulveris ir izgatavots tikai no mellenēm, kas nozīmē, ka tam nav pievienotas garšvielas, krāsvielas, cukurs, konservanti, nekas cits kā mellenes.
Ieguvumi
mellenes, jebkurš no vairākiem Ziemeļamerikas Vaccinium ģints (Ericaceae dzimtas) krūmiem, kas tiek novērtēti to saldo ēdamo augļu dēļ. Mellenes tiek slavētas kā superēdiens, un tās ir lielisks šķiedrvielu, C vitamīna, K vitamīna, mangāna, dzelzs un daudzu antioksidantu avots. Mellenes parasti ēd svaigas kā deserta augļus, un tās var cept dažādos konditorejas izstrādājumos. Mellenes ir cieši saistītas ar dzērvenēm un mellenēm, kas arī ir Vaccinium ģints pārstāvji.
- * Veselas žāvētas mellenes ir briest, saldas un aromātiskas
- * Šīs gardās kaltētās mellenes ir tik daudzpusīgas, padarot brīnišķīgi veselīgu uzkodu, kas labi turas arī, ja tās tiek ceptas smagās mīklās (kur svaigas mellenes nederētu).
- * Ievietojiet sauju mutē, lai iegūtu garšīgu uzkodu, sajauciet ar brokastu pārslām vai ievietojiet tās pusdienās
Pamata analīze
| Analīze | Apraksts | |
| Izskats | Violeta Sagriezta | |
| Nogaršot | Bagātīga saldu melleņu garša | |
| Mitrums | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Kopējais pelnu saturs | NMT 5% | |
| Kadmijs | 1 ppm | |
| Svins | 2 ppm | |
| Merkurs | 1ppm | |
| Arsēns | 1 ppm | |
Mikrobu analīze
| Kopējais šķīvju skaits | AOAC 990.12 | |
| Kopējais raugs un pelējums | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformas | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatīvs | ELFA-AOAC |
Uztura informācija
| Tipiskas vērtības | Uz 100g |
| Enerģija | 350 kalorijas |
| Olbaltumvielas | 4,2 g |
| Ogļhidrāti | 72g |
| _no kuriem cukuri | 60g |
| Tauki | 1,8 g |
| _no kuriem piesātinātie | |
| Šķiedra | 14 g |
| Sāls | 0,02 g |
Veģetārietis, vegāns. Iepakots rūpnīcā, kurā tiek apstrādāti arī rieksti, soja, sezams, olas, piens, sinepes, selerijas, kvieši un lipeklis.
Derīguma termiņš
Temperatūra, 15°C līdz 25°C. Glabāt slēgtā sausā noliktavā, brīvā no invāzijas un nepakļauta tiešiem saules stariem. Neglabājiet blakus materiālam, kas izdala spēcīgu smaku.
ĢMO paziņojums
Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nav ražots no ĢMO augu materiāla vai ar to.
Pēc produktu un piemaisījumu paziņojuma
- Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nesatur un nav ražots ar kādu no šīm vielām:
- Parabēni
- Ftalāti
- Gaistošie organiskie savienojumi (GOS)
- Šķīdinātāji un atlikušie šķīdinātāji
Paziņojums bez glutēna
Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nesatur lipekli un nav ražots no sastāvdaļām, kas satur lipekli.
(Nav)/ (Tse) Paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nesatur GSE/TSE.
Paziņojums bez cietsirdības
Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nav testēts uz dzīvniekiem.
Košera paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka šis produkts ir sertificēts atbilstoši Kosher standartiem.
Vegāna paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka šis produkts ir sertificēts atbilstoši vegānu standartiem.
Informācija par pārtikas alergēniem
| Komponents | Klāt produktā |
| Zemesrieksti (un/vai to atvasinājumi), piemēram, proteīna eļļa | Nē |
| Koku rieksti (un/vai to atvasinājumi) | Nē |
| Sēklas (sinepes, sezams) (un/vai to atvasinājumi) | Nē |
| Kvieši, mieži, rudzi, auzas, speltas, kamuts vai to hibrīdi | Nē |
| Glutēns | Nē |
| Sojas pupas (un/vai atvasinājumi) | Nē |
| Piena produkti (ieskaitot laktozi) vai olas | Nē |
| Zivis vai to produkti | Nē |
| vēžveidīgie vai to produkti | Nē |
| Selerijas (un/vai atvasinājumi) | Nē |
| Lupīna (un/vai atvasinājumi) | Nē |
| Sulfīti (un atvasinājumi) (pievienoti vai > 10 ppm) | Nē |
