Augstas kvalitātes nātrija propionāta pulveris
Produkta ievads
Nātrija propanoāts vai nātrija propionāts ir propionskābes nātrija sāls, kura ķīmiskā formula ir Na(C3H5NaO2).
To lieto kā pārtikas konservantu, un Eiropā to apzīmē ar pārtikas marķējuma E numuru E281; to galvenokārt izmanto kā pelējuma inhibitoru maizes izstrādājumos. Tas ir apstiprināts lietošanai kā pārtikas piedeva ES, ASV un Austrālijā un Jaunzēlandē
PAMATANALĪZE
| Preces | Standarta |
| Izskats | balts pulveris vai granulas |
| Pārbaude | 99,0–100,5% |
| Žāvēšanas zudums | ≤2% |
| Skābe un sārmainība | 0,20 ml/0,1 N |
| PH | 7,5-8 |
| Smagie metāli %( Pb) | ≤0,001% |
| Kopējais CL saturs | ≤0,03 |
| Pb mg/kg | 5 mg/kg |
| Kā mg/kg | 3 mg/kg |
| Hg mg/kg | 1 mg/kg |
| Halogenīds% (Fecl3) | ≤0,02 |
| Caurspīdība un krāsa | Saskaņā ar Y6 |
| Sapludināšanas punkts °C | 121,5-123,5 |
| Savienojums, kas viegli kļūst par oksīdu | Pārbaudes nokārtošana |
Funkcija
Nātrija propionāts ir izplatīta pārtikas piedeva, kas tiek ražota rūpnieciski, bet sastopama arī dabā. Tā kā tas ir toksisks pelējumam un dažām baktēriju sugām, tā ir īpaši efektīva piedeva maizes izstrādājumos vai citos produktos, kas ir jutīgi pret bojāšanos.
Pieteikums
To lieto kā pārtikas konservantu, un Eiropā to apzīmē ar pārtikas marķējuma E numuru E281; to galvenokārt izmanto kā pelējuma inhibitoru maizes izstrādājumos. Tas ir apstiprināts lietošanai kā pārtikas piedeva ES, ASV un Austrālijā un Jaunzēlandē.
ĢMO paziņojums
Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nav ražots no ĢMO augu materiāla vai ar to.
Sastāvdaļu paziņojums
Paziņojuma variants Nr. 1: tīra viena sastāvdaļa
Šī 100% viena sastāvdaļa savā ražošanas procesā nesatur un neizmanto nekādas piedevas, konservantus, nesējus un/vai apstrādes palīglīdzekļus.
Paziņojuma variants #2: vairākas sastāvdaļas
Jāiekļauj visas/jebkuras papildu apakšsastāvdaļas, kas ietvertas un/vai tiek izmantotas ražošanas procesā.
Paziņojums bez glutēna
Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nesatur lipekli un nav ražots no sastāvdaļām, kas satur lipekli.
(Nav)/ (Tse) Paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nesatur GSE/TSE.
Paziņojums bez cietsirdības
Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nav testēts uz dzīvniekiem.
Košera paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka šis produkts ir sertificēts atbilstoši Kosher standartiem.
Vegāna paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka šis produkts ir sertificēts atbilstoši vegānu standartiem.
Informācija par pārtikas alergēniem
| ALERĢĒNI | KLĀTNE | PROMĀCĪBA | APSTRĀDĀT KOMENTĀRU |
| Piens vai piena atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Olas vai olu atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Zivis vai zivju atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Gliemenes, vēžveidīgie, mīkstmieši un to atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Zemesrieksti vai zemesriekstu atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Koku rieksti vai to atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Soja vai sojas atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
| Kvieši vai kviešu atvasinājumi | Nē | Jā | Nē |
Trans tauki
Šis produkts nesatur trans-taukskābes.
