Formāli pazīstams kā epigallokatehīna gallāts, EGCG ir augu bāzes savienojums, ko sauc par katehīnu. Katehīnus var sīkāk iedalīt lielākā augu savienojumu grupā, kas pazīstama kā polifenoli.
EGCG un citi saistītie katehīni darbojas kā spēcīgi antioksidanti, kas var aizsargāt pret šūnu bojājumiem, ko izraisa brīvie radikāļi.
Brīvie radikāļi ir ļoti reaģējošas daļiņas, kas veidojas jūsu ķermenī un var sabojāt jūsu šūnas, ja to skaits kļūst pārāk augsts. Ēdot pārtiku ar augstu antioksidantu saturu, piemēram, katehīnus, var palīdzēt ierobežot brīvo radikāļu radītos bojājumus.
Turklāt pētījumi liecina, ka katehīni, piemēram, EGCG, var mazināt iekaisumu un novērst noteiktas hroniskas slimības, tostarp sirds slimības, diabētu un dažus vēža veidus.
EGCG dabiski pastāv vairākos augu izcelsmes pārtikas produktos, bet ir pieejams arī kā uztura bagātinātājs, ko parasti pārdod ekstrakta veidā.
Dabiski atrodams dažādos pārtikas produktos
EGCG, iespējams, ir vislabāk pazīstams ar savu lomu kā galvenā aktīvā sastāvdaļa zaļajā tējā.
Faktiski daudzi ieguvumi veselībai, kas saistīti ar zaļās tējas dzeršanu, parasti ir saistīti ar tās EGCG saturu.
Lai gan EGCG pārsvarā atrodams zaļajā tējā, nelielos daudzumos tas ir arī citos pārtikas produktos, piemēram:
- Tēja: zaļā, baltā, oolong un melnā tēja
- Augļi: dzērvenes, zemenes, kazenes, kivi, ķirši, bumbieri, persiki, āboli un avokado
- Rieksti: pekanrieksti, pistācijas un lazdu rieksti
Lai gan EGCG ir visvairāk izpētītais un spēcīgākais katehīns, citi veidi, piemēram, epikatehīns, epigallokatehīns un epikatehīna 3-gallāts, var piedāvāt līdzīgas priekšrocības. Turklāt daudzi no tiem ir plašāk pieejami pārtikas apgādē.
Sarkanvīns, tumšā šokolāde, pākšaugi un lielākā daļa augļu ir daži pārtikas produktu piemēri, kas piedāvā lielu devu veselību veicinošu katehīnu.
Mēģenes, dzīvnieku un daži pētījumi ar cilvēkiem liecina, ka EGCG sniedz daudzus ieguvumus veselībai, tostarp samazina iekaisumu, svara zudumu un uzlabo sirds un smadzeņu veselību.
Galu galā ir nepieciešams vairāk pētījumu, lai labāk izprastu, kā EGCG var izmantot kā slimību profilakses līdzekli vai ārstēšanu, lai gan pašreizējie dati ir daudzsološi.
EGCG 50%
EGCG 98%
- Antioksidanta un pretiekaisuma iedarbība
Liela daļa Egreen tējas ekstrakta EGCG pretenziju uz slavu izriet no tā spēcīgās antioksidanta spējas un potenciāla samazināt stresu un iekaisumu.
Brīvie radikāļi ir ļoti reaģējošas daļiņas, kas var sabojāt jūsu šūnas. Pārmērīga brīvo radikāļu veidošanās izraisa oksidatīvo stresu.
Kā antioksidants EGCG aizsargā jūsu šūnas no bojājumiem, kas saistīti ar oksidatīvo stresu, un nomāc jūsu organismā ražoto pretiekaisuma ķīmisko vielu, piemēram, audzēja nekrozes faktora alfa (TNF-alfa), aktivitāti.
Stress un iekaisums ir saistīti ar dažādām hroniskām slimībām, tostarp vēzi, diabētu un sirds slimībām.
Tādējādi tiek uzskatīts, ka EGCG pretiekaisuma un antioksidanta iedarbība ir viens no galvenajiem iemesliem tā plašajai slimību profilaksei.
- Sirds veselība
Pētījumi liecina, ka zaļajā tējā esošais EGCG var atbalstīt sirds veselību, samazinot asinsspiedienu, holesterīnu un aplikuma uzkrāšanos asinsvados — visus galvenos sirds slimību riska faktorus.
8 nedēļas ilgā pētījumā, kurā piedalījās 33 cilvēki, katru dienu lietojot 250 mg EGCG saturoša zaļās tējas ekstrakta, tika ievērojami samazināts ZBL (sliktā) holesterīna līmenis par 4,5%.
Atsevišķā pētījumā, kurā piedalījās 56 cilvēki, tika konstatēts ievērojams asinsspiediena, holesterīna un iekaisuma marķieru samazinājums tiem, kuri 3 mēnešu laikā lietoja 379 mg zaļās tējas ekstrakta dienas devu.
Lai gan šie rezultāti ir iepriecinoši, ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai labāk izprastu, kā zaļajā tējā esošais EGCG var samazināt sirds slimību risku.
- Svara zudums
EGCG var arī veicināt svara zudumu, īpaši, ja to lieto kopā ar kofeīnu, kas dabiski atrodams zaļajā tējā.
Lai gan lielākā daļa pētījuma rezultātu par EGCG ietekmi uz svaru ir pretrunīgi, daži ilgtermiņa novērojumi liecina, ka aptuveni 2 tases (14,7 unces jeb 434 ml) zaļās tējas patērēšana dienā bija saistīta ar mazāku ķermeņa tauku un svara samazināšanos.
Papildu pētījumos ar cilvēkiem ir atklāts, ka 100–460 mg EGCG lietošana kopā ar 80–300 mg kofeīna vismaz 12 nedēļas ir saistīta ar ievērojamu svara zudumu un ķermeņa tauku samazināšanos.
Tomēr svara vai ķermeņa sastāva izmaiņas nav konsekventi redzamas, ja EGCG lieto bez kofeīna.
- Smadzeņu veselība
Agrīnie pētījumi liecina, ka zaļās tējas ekstraktam EGCG var būt nozīme neiroloģisko šūnu darbības uzlabošanā un deģeneratīvu smadzeņu slimību profilaksē.
Dažos pētījumos EGCG injekcijas ievērojami uzlaboja iekaisumu, kā arī nervu šūnu atjaunošanos un atjaunošanos pelēm ar muguras smadzeņu traumām.
Turklāt vairākos novērošanas pētījumos ar cilvēkiem tika atklāta saikne starp lielāku zaļās tējas uzņemšanu un samazinātu ar vecumu saistītu smadzeņu samazināšanās risku, kā arī Alcheimera un Parkinsona slimību. Tomēr pieejamie dati ir pretrunīgi.
Turklāt joprojām nav skaidrs, vai tieši EGCG vai varbūt citiem zaļās tējas ķīmiskajiem komponentiem ir šāda ietekme.
Ir nepieciešams vairāk pētījumu, lai labāk izprastu, vai EGCG var efektīvi novērst vai ārstēt cilvēku deģeneratīvas smadzeņu slimības.
Izlikšanas laiks: 17. februāris 2023
