Kas ir β-ciklodekstrīns?
β-ciklodekstrīns, kas pazīstams arī kā ciklomalta heptoze, cikliskais heptadekstrīns vai saīsināti β-CD, ir gredzens, kas izgatavots no cietes, kas ekstrahēta ar mikrobu enzīmiem un sastāv no septiņām glikozes atlikumiem, kas saistīti ar β-1,4-glikozīdu saitēm, ar relatīvu. molekulmasa 1135.
Tas var veidot iekapsulēšanas kompleksus ar dažādiem savienojumiem, padarot to stabilu, šķīstošu, lēni atbrīvojošu, emulģējošu, antioksidantu, pret sadalīšanos, siltuma saglabāšanu, mitrumizturīgu, un tam ir maskējoša smarža un citas funkcijas kā jauna veida molekulārais. iesaiņošanas materiāli.
Beta-ciklodekstrīna produktu apraksts:
- Produkta nosaukums: β-ciklodekstrīns
- Alternatīvie nosaukumi: Cikloheptaamiloze; Ciklomaltoheptaoze; Betadex
- Pielietojums: β-ciklodekstrīns ir noderīgs ūdenī šķīstošu kompleksu veidošanai proteīnu fluorescējošai marķēšanai
- CAS numurs: 7585-39-9
- Tīrība: ≥98%
- Molekulmasa: 1134,98
- Molekulārā formula: C42H70O35
Kādi ir beta ciklodekstrīna avoti?
Neapstrādāta kartupeļu ciete un sāgo ciete tika atzīta par vispiemērotākajām šim fermentam. Tādējādi attīrītai CGTāzei ir potenciāls izmantot β-ciklodekstrīnu fermentatīvā ražošanā.
Beta ciklodekstrīna pielietojums:
β-ciklodekstrīns ir laba palīgviela, aromatizētājs, stabilizators, emulgators, konservants un kvalitātes uzlabotājs rūpnieciskajā ražošanā. To plaši izmanto farmācijas rūpniecībā, pārtikas rūpniecībā un ikdienas ķīmiskajā rūpniecībā, lai uzlabotu produktu stabilitāti un kvalitāti.
- Pielietojums farmācijas rūpniecībā
* Palielināt zāļu stabilitāti
* Samaziniet kairinājumu, toksicitāti, zāļu blakusparādības un maskējiet nevēlamo smaku
* Palielināt zāļu šķīdību
- Pielietojums ikdienas ķīmiskajā rūpniecībā
* Samaziniet blakusparādības, uzlabojiet stabilitāti un pagariniet aromātu
- Pielietojums pārtikas rūpniecībā
* Stabilizatori, lēnas iedarbības līdzekļi pikantām garšvielām, aromātiem, aromātiem un pigmentiem
* Mitrumizturīgs, mitrinošs, pretkorozijas līdzeklis, dezodorēšana, emulgācija, pagarināts glabāšanas laiks
β-ciklodekstrīna iezīme:
β-ciklodekstrīns ir ciklisks heptamērs, kas sastāv no septiņām glikozes vienībām, kas savienotas "no galvas līdz asti" ar alfa-1,4 saitēm. To ražo fermentam ciklodekstrīna glikoziltransferāzei (CGT) iedarbojoties uz hidrolizētiem cietes sīrupiem. Un tas ir balts pulveris, un tā molekulā ir dobums, kas var veidot ieslēguma savienojumus ar dažādām molekulām. Beta-ciklodekstrīna šķīdības pakāpe ūdenī ir 1,85 g/100 ml 25°C temperatūrā, kušanas temperatūra ir aptuveni 260 ℃, iekšējais diametrs ir 0,7-0,8 nm.
Lai iegūtu vairāk produktu, lūdzu, sazinieties ar Summer --- WhatsApp: +86 13892905035/ E-pasts:sales05@imaherb.com
Iepakojums un uzglabāšana:
Iepakot papīra mucās un iekšā divos plastmasas maisiņos.
Neto svars: 25 kg/papīra muca.
1kg-5kgs plastmasas maisiņš iekšpusē ar alumīnija folijas maisiņu ārpusē.
Neto svars: 20kgs-25kgs/papīra muca
Uzglabāt labi noslēgtā traukā, prom no gaismas un gaismas.
Publicēšanas laiks: 2023. gada 24. maijs
