Sorbīts (C6H14O6) ir cukura spirts (poliols), ko izmanto farmācijas, kosmētikas un pārtikas rūpniecībā kā saldinātāju vai mitrinātāju (aizsardzībai pret mitruma satura zudumu). To iegūst, hidrogenējot glikozi, un tas ir pieejams šķidrā un kristāliskā veidā. Tas dabiski sastopams arī daudzos svaigos augļos un ogās.
Sorbīts parasti ir atrodams arī košļājamā gumijā bez cukura, un to var izmantot, lai saldinātu farmaceitiskās zāļu formas, piemēram, sīrupus vai košļājamās tabletes.
Pārmērīgs sorbīta patēriņš var izraisīt caureju veicinošu efektu, taču neliels daudzums, ko izmanto farmācijas ražošanas procesos, parasti neradītu šādu risku.
Sorbīta lietošana
Sorbīts ir plaši izmantots cukura spirts vairāku iemeslu dēļ.
- Pirmkārt, cukura spirtus bieži izmanto pārtikas produktos un dzērienos tradicionālā cukura vietā, lai samazinātu to kaloriju saturu. Sorbīts satur apmēram divas trešdaļas galda cukura kaloriju un nodrošina apmēram 60% salduma.
- Tas arī nav pilnībā sagremots jūsu tievajās zarnās. Savienojuma pārpalikums no turienes nonāk resnajā zarnā, kur to fermentē vai sadala baktērijas, kā rezultātā tiek absorbēts mazāk kaloriju.
- Otrkārt, saldinātāju bieži pievieno pārtikas produktiem, ko pārdod cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir tāpēc, ka ēšanas laikā tas ļoti maz ietekmē cukura līmeni asinīs, salīdzinot ar ēdieniem, kas gatavoti ar tradicionāliem saldinātājiem, piemēram, galda cukuru.
- Treškārt, atšķirībā no galda cukura, cukura spirti, piemēram, sorbīts, neveicina dobumu veidošanos. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc tos bieži izmanto, lai saldinātu bezcukura košļājamo gumiju un šķidras zāles.
- Faktiski Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) ir atzinusi, ka cukura spirti, piemēram, sorbīts, var dot labumu mutes veselībai. Tas ir balstīts uz pētījumu, kurā konstatēts, ka sorbīts var samazināt dobuma risku salīdzinājumā ar galda cukuru, lai gan ne tādā pašā mērā kā citi cukura spirti.
- Visbeidzot, to lieto atsevišķi kā caurejas līdzekli, lai cīnītos pret aizcietējumiem. Tas ir hiperosmotisks, kas nozīmē, ka tas ievelk ūdeni resnajā zarnā no apkārtējiem audiem, lai veicinātu zarnu kustību. Šim nolūkam to var iegādāties lielākajā daļā pārtikas preču un aptieku bez receptes.
Devas un kā to lietot
Sorbitolu caurejas līdzekli var atrast gan kā taisnās zarnas klizmu, gan šķidru šķīdumu, kas jālieto iekšķīgi. Jūs varat to lietot iekšķīgi, uzdzerot glāzi ūdens, vai sajaukt ar aromatizētiem dzērieniem kopā ar ēdienu vai bez tā.
Ieteicamās devas atšķiras. Daži pētījumi liecina, ka nevēlamu blakusparādību iespējamība ir lielāka, ja patērējat 10 gramus vai vairāk dienā. Turklāt viens pētījums atklāja, ka malabsorbcija bija lielāka iespējamība, lietojot 10 gramu devas, pat veseliem indivīdiem.
FDA pieprasa, lai uz pārtikas produktu etiķetēm, kas varētu izraisīt vairāk nekā 50 gramu ikdienas patēriņu, būtu jāiekļauj brīdinājums: “Pārmērīgam patēriņam var būt caureju veicinoša iedarbība”.
Tas ir tāpēc, ka pārāk daudz sorbīta var izraisīt smagas gremošanas blakusparādības un elektrolītu līdzsvara traucējumus, lai gan nav pierādījumu, ka savienojums var izraisīt toksicitāti.
Ja domājat, ka esat lietojis pārāk daudz sorbīta un novērojat nozīmīgus simptomus, nekavējoties sazinieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju. Esiet gatavs sniegt informāciju par devām un simptomiem, tostarp to rašanās laiku.
Galu galā vislabāk ir ievērot patērētāju norādījumus uz iepakojuma. Alternatīvi, konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju, ja jums ir jautājumi par pareizu devu un lietošanu.
Sorbīta priekšrocības
- Tam ir mitrinošas īpašības. To izmanto kā mitrinātāju, ievelkot ādā ūdeni, atstājot to mitrinātu un barotu. Šis savienojums darbojas arī kā biezinātājs, kas uzlabo produktu sastāvu vai konsistenci, tādējādi novēršot mitruma zudumu no ādas.
- Tā kondicionējošās īpašības palīdz galvas ādas ārstēšanā. Cukura spirta barojošās īpašības tiek izmantotas, lai ārstētu galvas ādas problēmas, piemēram, blaugznas, zvīņošanos un psoriāzi.
- Veselīgi mati - Tas nomazgā visas ķīmiskās vielas un produktu uzkrāšanos no matu pavedieniem, kā arī no galvas ādas. Organiskais sorbīta pulveris padara matus gludus, veselīgus, stiprus un biezus.
- Aizsargā ādu. Sorbitols darbojas kā vairogs pret ādas bojājumiem un aizsargā ādu no ārējiem elementiem, piemēram, piesārņojuma un ķīmiskām sastāvdaļām. Šī savienojuma lietošana palīdz aizsargāt ādu no kaitīgajiem UV stariem un ar to saistītajām problēmām. Tas aizsargā ādu no mikrobiomiem, kaitīgām baktērijām un infekcijām.
- Stabilizējošais līdzeklis-Sorbitol pulveris ir ķīmiski inerts un saderīgs, kas paliek stabils ar lielāko daļu ķīmisko savienojumu. To neietekmē skābes un sārmu savienojumi. Tas nerūsē gaisā un paliek nemainīgs paaugstinātā temperatūrā vai amīnu klātbūtnē.
Kāpēc izmēģināt sorbitolu?
Ja meklējat veselīgu veidu, kā atbalstīt cukura līmeni asinīs, gremošanu, zobu veselību un hidratāciju, sorbīts var būt jums piemērots papildinājums. Tam ir vairāki iespējamie ieguvumi veselībai, un tie visi var radīt veselīgu dzīvesveidu kopumā. Tas kļūst arvien populārāks pacientiem ar cukura diabētu vai cilvēkiem, kuri ievēro diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, jo tas parasti neietekmē cukura līmeni asinīs un tajā ir maz kaloriju.
Tomēr pirms tā lietošanas noteikti konsultējieties ar ārstu, lai pārliecinātos, ka papildinājums jums ir piemērots. Dažādi pacienti uz to var reaģēt atšķirīgi. Lai gan tas var sniegt labumu veselībai, tas var nebūt piemērots papildinājums ikvienam.
Kur nopirkt sorbitolu?
Aogubio ir uzņēmums, kas specializējas farmakoloģiski aktīvo vielu, izejvielu un augu ekstraktu, uztura bagātinātāju ražošanai cilvēku vajadzībām, produktu aptiekām un farmācijas, pārtikas, uztura un kosmētikas rūpniecībai ražošanā un izplatīšanā.
Raksta rakstīšana: Nikija Čena
Publicēšanas laiks: 22.04.2024
