No kā ir izgatavota zilā spirulīna?
Blue Spirulina ir izgatavota tieši no Green Spirulina. No zaļās spirulīnas ekstrahē zilas krāsas fitoķīmisko vielu, ko sauc par fikocianīnu, un rezultāts ir pulveris, ko pārdod kā Blue Spirulina. (Viens no nosaukumiem šim ir Blue Majik pulveris)
Atcerieties, ka Spirulina ir zilaļģu veids. Parastā Spirulīna galvenokārt izskatās zaļa, taču tai ir arī zila nokrāsa. Šo viegli zilo krāsu izraisa fikocianīns. Tātad Blue Spirulina ir tikai zilā daļa no spirulīnas (fikocianīna), kas tiek ekstrahēta un pārdota kā Blue Spirulina pulveris.
Daudzas reizes spilgtas krāsas var būt antioksidantu indikators, un ar Blue Spirulina to mēs iegūstam. Liela antioksidanta deva, kas atrodama parastajā spirulīnā.
Spirulīna ir noteikta veida zilaļģes. Zilaļģes ir vairākas baktēriju sugas, kas aug saldūdens ezeros, dīķos, strautos un sālsūdenī. Lai gan zilaļģes bieži dēvē par aļģēm, tās vispār nav aļģes, tās ir baktēriju veidi, ko sauc par zilaļģēm.
Āfrikas un Meksikas valstis tos ir izmantojušas kā pārtiku simtiem gadu, tāpēc tās ir pierādījušas savu drošību. Tiek uzskatīts, ka acteki to izmantoja 16. gadsimtā, ievācot to Texcoco ezerā.
Aogubio piegādā super pārtikas pulveri Blue Spirulina pulveri, tabletes un OEM pulveri maisos.
Vai Blue Spirulina ir vegāns?
Blue Spirulina ir vegāns, jo tā ir pilnībā augu izcelsmes un nesatur dzīvnieku izcelsmes produktus. Ir bažas par vegāniem, kuri lieto spirulīnu vai zilo spirulīnu, jo spirulīnā atrodamais pseidovitamīns B12 var konkurēt par uzsūkšanos organismā ar parasto B12. Mēs to aplūkosim tālāk sadaļā Spirulīnas briesmas.
Šajā gadījumā tas var nebūt ieteicams lietot vegāniem, kuriem jau tagad varētu būt grūti iegūt pietiekami daudz B12, jo gandrīz viss B12 nāk no dzīvnieku izcelsmes produktiem.
Blue Spirulina ieguvumi veselībai
Spirulīnā ir ļoti daudz olbaltumvielu un antioksidantu, kā arī daži B vitamīni un A, C, D, E un K vitamīns. Starpvaldību institūcija mikroaļģu spirulīnas izmantošanai pret nepietiekamu uzturu (IIMSAM) iesaka Spirulīnu cīņā pret. globālais nepietiekams uzturs, un Pasaules Veselības organizācija (PVO) to ir atbalstījusi, nosaucot to par "labāko pārtiku nākotnei", lai cīnītos pret nepietiekamu uzturu, īpaši bērniem.
Tas satur daudz dzelzs un augu proteīnu ar 18 no 22 aminoskābēm, ieskaitot visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes, un to var droši lietot bērniem. To pat sauc par vienu no uzturvērtības ziņā blīvākajiem pārtikas produktiem pasaulē. Bet es domāju, ka tā nav pilnīgi taisnība, ja paskatās uz uztura sadalījumu. Tas varētu būt taisnība, taču jums tas būtu jāpatērē daudz, lai iegūtu tādu pašu daudzumu šo uzturvielu, kādu varat iegūt citur. Patiesie ieguvumi slēpjas antioksidantos un citās īpašībās, kuras mēs apskatīsim vēlāk.
Zilā spirulīna (fikocianīns) ir reta spirulīna viela. Tāpēc zilajai spirulīnai ir dažādi pielietojumi, un to var izmantot daudzās jomās, piemēram, pārtikā, dzērienos, kosmētikā un medicīnas rūpniecībā utt.
Izlikšanas laiks: 24.04.2023
