Augstākās kvalitātes uztura bagātinātāji L-histidīns
Produkta apraksts
Histidīns ir daļēji neaizstājama aminoskābe (bērniem tā jāiegūst no pārtikas), kas cilvēkiem nepieciešama augšanai un audu atjaunošanai, histidīns ir svarīgs mielīna apvalku uzturēšanai, kas aizsargā nervu šūnas, un tiek metabolizēts par neirotransmitera histamīnu. Histamīniem ir liela nozīme imunitātē, kuņģa sekrēcijā un seksuālajās funkcijās. Histidīns ir nepieciešams arī asins šūnu ražošanai un aizsargā audus pret radiācijas un smago metālu izraisītiem bojājumiem.
PAMATANALĪZE
| Analīze | Apraksts | Pārbaudes metode |
| Tests (sausā veidā) | 99,0–101,0% | HPLC |
| Zudumi žāvējot | Ne vairāk kā 0,20% | Žāvētājs |
| Atlikumi uzliesmojoties | Ne vairāk kā 0,10% | Eur. |
| Saistītās vielas | Ne vairāk kā 0,5% | Eur. |
| Endotoksīns* | Mazāk nekā 6,0 EU/g | Eur. |
| Risinājuma stāvoklis (caurlaidība) | Ne mazāk kā 98,0% | Eur. |
| PH | 7,0–8,5 | Eur. |
| Īpatnējā rotācija[α]20D | +12,0+12,8° | Eur. |
| Īpatnējā rotācija[α]25D | +12,6～+14,0° | Eur. |
| Amonijs (NH4) | Ne vairāk kā 0,020% | Eur. |
| Hlorīds (Cl) | Ne vairāk kā 0,020% | Eur. |
| Sulfāts (SO4) | Ne vairāk kā 0,020% | Eur. |
| Dzelzs (Fe) | Ne vairāk kā 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsēns (As) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kadmijs (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Smagie metāli (Pb) | Ne vairāk kā 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Dzīvsudrabs (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobu analīze
| Kopējais šķīvju skaits | AOAC 990.12 | |
| Kopējais raugs un pelējums | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformas | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatīvs | ELFA-AOAC |
| Stafilokoks | AOAC 2003.07 |
Funkcija
L-histidīns (HIS) ir neaizvietojama aminoskābe ar unikālu lomu protonu buferizācijā, metālu jonu helātu veidošanā, reaktīvo skābekļa un slāpekļa sugu attīrīšanā, eritropoēzē un histamīnerģiskajā sistēmā.
