Organiskais saldēti žāvēts sarkanais pūķa augļu pulveris bez taras sarkanais pitajas pulveris
Produkta apraksts
- Tīra sarkanā pitaija.
- Piemērots pārkaisīšanai pārtikā sausā veidā vai rehidratācijai.
- Izgatavots no 100% sarkanās pitaijas.
Liofilizēta pitaijas pulveris ir pulveris, kas iegūts no pitaijas pēc tās liofilizācijas. Pitaija ir barojošs tropu auglis, kas ir plaši populārs sava unikālā izskata un bagātīgo uzturvielu dēļ.
Pūķa augļu pulveris ir ražots no dabīgiem sarkanajiem pūķa augļiem, izmantojot vakuuma saldžāvēšanas tehnoloģiju. Process ietver svaigu augļu sasaldēšanu zemā temperatūrā vakuuma vidē, spiediena pazemināšanu, ledus noņemšanu no saldētiem augļiem ar sublimācijas palīdzību, saldēti žāvētu augļu sasmalcināšanu pulverī un pulvera sijāšanu caur 60 sietu.
Saldžāvēšana ir svaigu pūķa augļu ātras sasaldēšanas process zemā temperatūrā un pēc tam mitruma atdalīšana vakuuma vidē. Šī metode var efektīvi saglabāt augļu uzturvielas, krāsu un garšu, vienlaikus pagarinot to uzglabāšanas laiku. Salīdzinot ar tradicionālajām žāvēšanas metodēm, saldžāvēšana var labāk saglabāt augļu bioloģiski aktīvās sastāvdaļas.
Uzturvielas
- Bagāts ar antioksidantiem:Pitaijā ir daudz antioksidantu, piemēram, C vitamīna un betalaīnu, kas palīdz cīnīties pret oksidatīvo stresu un iekaisumu organismā. Antioksidantiem ir izšķiroša loma mūsu šūnu aizsardzībā no bojājumiem un tie var samazināt hronisku slimību risku.
- Augsts šķiedrvielu saturs:Liofilizēts pitaijas pulveris ir lielisks šķiedrvielu avots, kas ir svarīgs gremošanas veselībai. Šķiedrvielas veicina regulāru zarnu kustību, palīdz uzturēt veselīgu svaru un var pazemināt holesterīna līmeni.
- Zems kaloriju saturs:Tiem, kas vēlas kontrolēt savu svaru, liofilizēts pitaya pulveris ir mazkaloriju variants, kas var pievienot garšu un uzturvērtību ēdienreizēm bez pārmērīgas kalorijas.
- Vitamīni un minerālvielas:Šis superēdiens ir labs vairāku vitamīnu un minerālvielu avots, tostarp B vitamīns, kalcijs, dzelzs un magnijs, kas visi ir svarīgi dažādām ķermeņa funkcijām.
- Atbalsta imūnsistēmu:Augsts C vitamīna saturs pitajas pulverī var palīdzēt stiprināt imūnsistēmu, atvieglojot organismam slimību apkarošanu.
Ieguvumi
- Uzlabot imunitāti: Bagāts ar C vitamīnu un antioksidantiem, kas palīdz uzlabot organisma izturību.
- Veicināt gremošanu: Šķiedrvielas palīdz uzlabot zarnu veselību un novērst aizcietējumus.
- Svara zaudēšanas līdzeklis: Ar zemu kaloriju un augstu šķiedrvielu saturu tā ir ideāla izvēle kā daļa no svara zaudēšanas diētas.
- Skaistums un ādas kopšana: Antioksidantu sastāvdaļas palīdz cīnīties ar novecošanos un uzlabo ādas kvalitāti.
Pieteikums
Kā iekļaut liofilizētu pitajas pulveri savā uzturā
Liofilizētā pitajas pulvera daudzpusība ļauj to viegli iekļaut ikdienas rutīnā. Šeit ir dažas idejas:
- Smūtiji: Ievietojiet to savā iecienītākajā smūtijā, lai iegūtu košu krāsu un uzturvielu devu.
- Cepšana: Izmantojiet to pankūkās, smalkmaizītēs vai enerģijas batoniņos, lai iegūtu papildu garšu un uzturvērtību.
- Jogurts vai auzu pārslas: Iemaisiet to jogurtā vai auzu pārslās, lai iegūtu gardas un veselīgas brokastis.
- Dabīgā pārtikas krāsviela: Izmantojiet to kā dabīgu pārtikas krāsvielu desertos un glazūrās.
- Izsmidzinot sausā veidā: izmanto šķīstošo cieto dzērienu, mērču, pildījumu, saldējuma, cepumu, kūku, piena pulvera, bagātinātu pārtikas produktu zīdaiņiem un maziem bērniem, konfekšu, pudiņu, ēdiena gatavošanā utt.
- Liofilizēts liofilizēts: Lieto zīdaiņu uztura bagātinātājos, cepšanā, piena tējā, konditorejas izstrādājumos un citos pārtikas produktos.
Pamata analīze
| Analīze | Apraksts | |
| Izskats | Violeti sarkans pulveris. | |
| Gabalu izmērs | 60 acs | |
| Garša | Salds, skābs un augļains | |
| Mitrums | 5–8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Kopējais pelnu saturs | NMT 5% | |
| Kadmijs | 1 ppm | |
| Svins | 2 ppm | |
| Merkurs | 1 ppm | |
| Arsēns | 1 ppm | |
Mikrobu analīze
| Kopējais plātņu skaits | AOAC 990.12 | |
| Kopējais raugs un pelējums | AOAC 997.02 | |
| E. coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformas baktērijas | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatīvs | ELFA-AOAC |
Uzturvērtības informācija
| Tipiskas vērtības | Uz 100 g |
| Enerģija | 444 kalorijas |
| Olbaltumvielas | 11,1% |
| Ogļhidrāti | 89% |
| _no kuriem cukuri | 56 g |
| Tauki | 5,6 g |
| _tostarp piesātinātās taukskābes | 0,0 g |
| Šķiedra | 22,2 g |
| Nātrijs | 0 mg |
Veģetārs, vegāns. Iepakots rūpnīcā, kurā tiek apstrādāti arī rieksti, soja, sezama sēklas, olas, piens, sinepes, selerijas, kvieši un glutēns.
Derīguma termiņš
Temperatūra no 15 °C līdz 25 °C. Uzglabāt slēgtā, sausā noliktavā, bez invāzijas un tiešiem saules stariem. Neglabāt blakus materiāliem, kas izdala spēcīgas smakas.
ĢMO paziņojums
Ar šo mēs apliecinām, ka, cik mums zināms, šis produkts nav ražots no vai ar ĢMO augu materiālu.
Blakusproduktu un piemaisījumu pārskats
- Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums zināms, šis produkts nesatur un nav ražots ar nevienu no šīm vielām:
- Parabēni
- Ftalāti
- Gaistošie organiskie savienojumi (GOS)
- Šķīdinātāji un atlikušie šķīdinātāji
Paziņojums par bezglutēna lietošanu
Ar šo mēs apliecinām, ka, cik mums zināms, šis produkts nesatur glutēnu un nav ražots ar glutēnu saturošām sastāvdaļām.
(Bse)/(Tse) paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka, cik mums zināms, šis produkts nesatur GSE/TSE.
Paziņojums par nežēlīgu izturēšanos pret dzīvniekiem
Ar šo mēs apliecinām, ka, cik mums zināms, šis produkts nav testēts uz dzīvniekiem.
Košera paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka šis produkts ir sertificēts atbilstoši košera standartiem.
Vegānisma paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka šis produkts ir sertificēts atbilstoši vegānu standartiem.
Informācija par pārtikas alergēniem
| Komponents | Produktā ir |
| Zemesrieksti (un/vai to atvasinājumi), piemēram, proteīna eļļa | Nē |
| Koku rieksti (un/vai to atvasinājumi) | Nē |
| Sēklas (sinepes, sezama sēklas) (un/vai to atvasinājumi) | Nē |
| Kvieši, mieži, rudzi, auzas, spelta, kamuts vai to hibrīdi | Nē |
| Glutēns | Nē |
| Sojas pupas (un/vai to atvasinājumi) | Nē |
| Piena produkti (ieskaitot laktozi) vai olas | Nē |
| Zivis vai to produkti | Nē |
| Vēžgliemji vai to produkti | Nē |
| Selerijas (un/vai to atvasinājumi) | Nē |
| Lupīna (un/vai tās atvasinājumi) | Nē |
| Sulfīti (un to atvasinājumi) (pievienoti vai > 10 ppm) | Nē |
